1. Home
  2. Recepten
  3. Nederlandse keuken
  4. Kalkoen
  5. Dun gedrukte sandwich met kaas, kalkoen en zwarte knoflook

Dun gedrukte sandwich met kaas, kalkoen en zwarte knoflook

  • Nederlands, Lunch/Brunch
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op 30-08-2019

Ingrediënten 1 personen


Ingrediënten:

1 rond (knapperig) brood, 12-15 cm breed
4-6 knapperige spinazie bladeren
6 plakjes kalkoenfilet (kan worden vervangen door ham, bacon of een veganistisch alternatief)
4-6 sneetjes Provolone-kaas (Edam, Gouda of Cheddar zal het ook goed doen!)
1-2 tomaten, in plakjes
2 teentjes zwarte knoflook
6-8 plakjes komkommer
Zout & peper naar smaak

Optioneel: 4 eetlepels kappertjes, uitgelekt



Erg leuk om samen met je kinderen te maken en ook erg lekker!
Lekker voor tussen de middag.

Deel dit recept

Ontdek meer:

Bereidingswijze

Bereiding:

Snijd het brood doormidden en plaats beide helften met de opengesneden kant naar boven.
Verwijder het grootste deel van het zachte brood van binnenuit en laat ongeveer een 1 cm laag over die nog steeds aan de knapperige buitenhuid is bevestigd.
Verdeel de zwarte knoflookmayo over beide helften van je boterhambrood en strooi er eventueel wat kappertjes overheen.
Beleg beide helften met wat sla, kalkoenfilet en kaas. Snij de zwarte knoflook in reepjes met behulp van een vork en leg ze op het brood.
Leg de overgebleven groenten op het onderste deel van de boterham en bestrooi ze royaal met zout & peper.
Plaats nu het bovenste deel van het brood bovenop de onderkant.
Verpak je picknick sandwich in huishoudfolie en vervolgens in aluminiumfolie.
Plaats het op een bord en plaats er dan een bord bovenop met wat gewichten erop. (Ik gebruikte 4 ongeopende blikjes met bonen.)
Laat dit minstens 4 uur of 's nachts staan ​​voordat je de sandwich uitpakt en in 6-8 driehoekige stukken snijdt, zoals je zou doen met een ronde taart.
Nu kun je het allemaal samen of individueel inpakken om mee te nemen voor je picknick.

Eet smakelijk!

Bron

Www.zwarteknoflook.nl



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van Bobdouwe


Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van Bobdouwe
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top