1. Home
  2. Recepten
  3. Hoofdgerecht
  4. Goedkope en snelle keuken
  5. Pizza
  6. Pizza van turks brood

Pizza van turks brood

Door: DennisKooktGraag

  • Goedkoop en snel, Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op 28-08-2019

Ingrediënten 2 personen


1 klein Turks brood
olijfolie
1 teentje knoflook
2 eetlepels tomatenpuree
150 milliliter water
1 theelepel oregano
peper, zout
100 gram salami (plakjes broodbeleg)
1 courgette
1 paprika
2 tomaten
1 mozzarellabol
75 gram Parmezaanse kaas


Verder heb je nodig


Mes
Kwastje
Koekenpan

Mijn variant
Mijn variant

Dit leuke gerechtje komt van het programma Kook Mee Met Max en is gemaakt door Sandra Ysbrandi.Het is een makkelijke en snelle pizza maar dan met turks brood als bodem. Snel, makkelijk en lekker! Ook hier weer zonder pakjes en zakjes en eigenlijk kun je er alles op leggen. 

Deel dit recept

Ontdek meer:

Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 200 graden.
Halveer het brood horizontaal, zodat je twee ronde platte pizzadelen hebt. Bestrijk beide helften met olie en bak circa 5 minuten in de oven.

Verwarm een scheutje olie in de pan. Pel en hak de knoflook en fruit circa 1 minuut. Voeg de tomatenpuree toe en bak circa 1 minuut. Voeg het water en de oregano toe en verwarm kort. Breng op smaak met peper en zout.
Haal de broden uit de oven en verdeel de tomatensaus erover. Verdeel hier de salami over. Schaaf met een kaasschaaf de courgette in dunne plakken. Snijd de bovenkant van de paprika en haal de zaadlijsten uit de paprika. Snijd de paprika in ringen. Snijd de tomaten in dunne plakken en verwijder eventueel de zaadjes. Verdeel de groente over de salami.

Scheur de mozzarella en verdeel over de broden. Rasp de kaas en bestrooi over de broden. Bak de pizza's in circa 20 minuten.
Serveer de pizza's op grote schaal en rasp er dan eventueel nog wat extra kaas over en bedruppel met wat olijfolie.

Eet smakelijk!

Tags, ,

Serveertip

Ik doe in de pizzasaus nog wat verse basilicum en verwarm dat kort mee.

Bron

Kook Mee Met Max - Sandra Ysbrandi- Omroep Max



Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van DennisKooktGraag
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top