BBQ aardappelsalade
- Belgisch, Bijgerecht
- 20-30 min.
-
BBQ aardappelsalade
BBQ aardappelsalade
BBQ aardappelsalade
Ingrediënten 4 personen
500 gr krielaardappelen1 ei
enkele takjes peterselie
2 sjalotjes
4 el mayonaise
peper - zout
Bereidingswijze
Snijd de krielaardappeltjes in vier en kook ze gaar in gezouten water. Giet ze af en laat ze afkoelen.
Kook het ei in 10 minuten hard. Verwijder de schaal en hak het ei in kleine stukjes.
Hak de peterselie fijn en snipper de sjalotjes.
Doe de aardappelstukjes in een grote schaal en meng er alle ingrediënten voor de aardappelsalade onder.
Bron
njam
Serveertip
Serveer samen met deze barbecuesalades:
Komkommersalade
Coleslaw
Tomatensalade
Bewaren in kookboek
Over de plaatser
