1. Home
  2. Recepten
  3. Hoofdgerecht
  4. Aziatische keuken
  5. Aziatisch gemarineerde zalmfilet uit de oven snel en slank

Aziatisch gemarineerde zalmfilet uit de oven snel en slank

Door: pwiggers

  • Aziatisch, Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op 21-08-2019

Ingrediënten 2 personen


2 stukken zalmfilet
2 eetlepels Chinese of Japanse sojasaus
2 teentjes knoflook (gepeld en gesnipperd)
1 eetlepel zonnebloemolie
1 eetlepel gembersiroop
Mespunt cayennepeper
zout en peper


Verder heb je nodig


Ovenschaal

Lekker stukje zalm Aziatisch gekruid
Lekker stukje zalm Aziatisch gekruid

Hoe langer je de zalm laat marineren des te lekkerder smaakt de zalm.
Met de marinade gaat de zalm de oven in. Dus dat gaat snel.
Dit recept is een combinatie van recepten van internet.

Deel dit recept

Ontdek meer:

Bereidingswijze

Meng in de ovenschaal de sojasaus, knoflook, zonnebloemolie, gembersiroop, mespunt cayennepeper en wat zout en peper.
Leg de zalmmoten in de marinade.
Keer de zalmfilet een paar maal.
Laat de zalm minimaal 30 minuten in de marinade staan. Liefst nog langer.

Verwarm de oven voor op 200 graden boven- en onder-warmte.
Zet de zalm plm 12 tot 15 minuten met de marinade in het midden van de oven.

Hou je van wat meer doorgebakken zalm? Laat de zalm dat nog een paar minuten langer in de oven staan maar niet langer dan 20 minuten.

Tags,

Serveertip

Wij aten er peultjes gemengd met worteltjes en doperwten bij en gekookte aardappelen.



Reacties (3)

Bekijk alle reacties Ophalen reacties ... Bekijk minder reacties


Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van pwiggers
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top