1. Home
  2. Recepten
  3. Hoofdgerecht
  4. Italiaanse keuken
  5. Pastaovenschotel met champignons

Pastaovenschotel met champignons

Door: Sabine_Gaastra

  • Italiaans, Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op 21-08-2019

Ingrediënten 4 personen


300 g spaghetti
500 g champignons
300 g kipdijfiletreepjes
50 ml creme fraiche
100 ml witte droge wijn
15 g gemengde verse Italiaanse kruiden
2 knoflooktenen, fijn gesneden
75 g geraspte Parmezaanse kaas
75 g geraspte mozzarella


Pastaovenschotel met champignons

Pastaovenschotel met champignons
Pastaovenschotel met champignons

Pastaovenschotel met champignons

Wat is er lekkerder dan een dampende ovenschotel uit de oven op een koude dag? Deze pastaovenschotel is romig door de creme fraiche en vol van smaak dankzij de witte wijn en Italiaanse kruiden. Haal de pastaqueen in jezelf naar boven met dit makkelijke recept. Tip: maak deze ovenschotel voordat vrienden en familie op bezoek komen en schuif hem in de oven als ze net aankomen. Je huis zal fantastisch ruiken en ze zullen alvast trek krijgen! 

Deel dit recept

Ontdek meer:

Bereidingswijze

1. Verwarm de oven voor op 180 graden.
2. Kook de spaghetti zoals op de verpakking vermeld staat.
3. Snijd de champignons in plakjes en bak ze samen met de kip en knoflook op hoog vuur in een pan. Breng op smaak met peper en zout.
4. Snijd de Italiaanse kruiden fijn. Bewaar een beetje voor de garnering. Doe wanneer de kip goudbruin is de Italiaanse kruiden, de crème fraiche en de witte wijn erbij.
5. Roer als laatst de Parmezaanse kaas door de saus, proef en breng op smaak met peper en zout.
6. Roer de spaghetti door de saus. Doe het mengsel in een grote ovenschaal. Garneer met de mozzarella en Italiaanse kruiden. Bak in 20 minuten goudbruin.

Tags, , , , ,



Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van Sabine_Gaastra
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top