1. Home
  2. Recepten
  3. Hoofdgerecht
  4. Griekse keuken
  5. Gezond
  6. Griekse maaltijdsalade van Project Gezond met feta, tonijn en olijf.

Griekse maaltijdsalade van Project Gezond met feta, tonijn en olijf.

Door: Keukensloofje47

  • Grieks, Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op 15-08-2019

Ingrediënten 2 personen


200 gr ijsbergsla
300 gr aardappelblokjes
200 gr tonijn (blikje, op water) uitgelekt en verkruimeld
60 gr feta in blokjes
60 gr olijven gehalveerd ( Ik had groene en zwarte)
halve rode ui in dunne reepjes
1 tomaat in blokjes
1 teen knoflook geperst
100 gr komkommer in blokjes
10 ml extra vergine olijfolie
10 ml witte wijnazijn
oregano naar smaak
citroensap naar smaak
zwarte peper naar smaak
1/2 groentebouillonblokje


Verder heb je nodig


Pan, vergiet, kom, saladeborden, Snijplank en mes

Griekse maaltijdsalade van Project Gezond met feta, tonijn en olijf.

Resultaat

Resultaat
Griekse maaltijdsalade van Project Gezond met feta, tonijn en olijf.

De ingrediënten

De ingrediënten
Griekse maaltijdsalade van Project Gezond met feta, tonijn en olijf.

aardappelen schillen en in blokjes snijden.

aardappelen schillen en in blokjes snijden.
Griekse maaltijdsalade van Project Gezond met feta, tonijn en olijf.

gaar koken in bouillon

gaar koken in bouillon
Griekse maaltijdsalade van Project Gezond met feta, tonijn en olijf.

De dressing erop

De dressing erop
Griekse maaltijdsalade van Project Gezond met feta, tonijn en olijf.

Dressing door de aardappeltjes gemengd

Dressing door de aardappeltjes gemengd
Griekse maaltijdsalade van Project Gezond met feta, tonijn en olijf.

Sla en aardappel op saladebord

Sla en aardappel op saladebord
Griekse maaltijdsalade van Project Gezond met feta, tonijn en olijf.

Komkommer, tomaat en olijven toegevoegd

Komkommer, tomaat en olijven toegevoegd
Griekse maaltijdsalade van Project Gezond met feta, tonijn en olijf.

Tonijn en feta erbij.

Tonijn en feta erbij.

Met deze maaltijd waan je je weer in de Griekse sferen.
Gezond, smaakvol en voedzaam ,snel klaar en slechts 465 Kcal. Deze salade is uitermate geschikt om al op voorhand te maken, want dan krijgen alle smaken de tijd om lekker in te trekken. De oregano zorgt voor de typische Griekse smaak. https://www.projectgezond.nl/
* Zie tip

Ontdek meer:

Bereidingswijze

Kook de aardappelblokjes in de pan water met het halve bouillonblokje gaar . Giet af en laat de blokjes iets afkoelen.

Maak ondertussen de dressing door de olie, wijnazijn, oregano, knoflook, citroensap en zwarte peper te mengen.

Meng deze dressing door de aardappelblokjes en laat verder afkoelen.


Meng de ijsbergsla met de aardappelblokjes en garneer met de tomaat, komkommer, feta, olijven, tonijn en rode ui en geniet.

Tags, , , ,

Serveertip

* Heerlijke salade om mee te nemen als lunch of bij een picknick.
Hou dan wel de rode ui apart en voeg deze pas toe als je de salade gaat eten.

Lekker en slank als je wat vakantie onsjes kwijt wil raken.

Bron

Project Gezond eigen tekst en foto's



Deel dit recept

Reacties (4)

Bekijk alle reacties Ophalen reacties ... Bekijk minder reacties


Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van Keukensloofje47
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top