1. Home
  2. Recepten
  3. Hoofdgerecht
  4. Nederlandse keuken
  5. Silbersee Salade

Silbersee Salade

Door: Keukensloofje47

  • Nederlands, Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op 25-07-2019

Ingrediënten 2 personen


200 gram salade naar keuze
100 gr gerookte spekblokjes
6 cherrytomaatjes in vieren
10 cocktailaugurkjes
250 gram kastanje champignons in vieren
enkele radijsjes in plakjes
dressing naar eigen smaak


Verder heb je nodig


Snijplank, koekenpan, mes grote saladeborden

Silbersee Salade
Silbersee Salade
Silbersee Salade
Silbersee Salade

Als ik manlief vraag waarmee ik hem als diner een plezier kan doen is  SALADE  zijn antwoord. Niet gek met deze temperaturen van fors boven 30 graden. Lekker, gezond, goed vullend en voor mij  nauwelijks in de warme camperkeuken hoeven staan.
Dus werd de koelkast geplunderd  voor alles wat voor een maaltijdsalade kon dienen.Het was weer smullen. Kies erbij een lekkere ressing of onderstaande.

https://www.smulweb.nl/recepten/1465565/De-dressing-van-de-oostenrijkse-chef

Deel dit recept

Ontdek meer:

Bereidingswijze

Bak de spekjes uit in een droge Koekenpan en laat deze uitlekken op een keukenpapiertje. Bak de champignons in dezelfde pan van de spekjes. Voeg de spekjes weer toe. Dresseer ondertussen de salade over 2 saladeborden en leg er de tomaatjes en augurkjes tussen.

Dan gaat de dressing over de salade en als laatste in het midden de warme spekjes met de champignons.
Als finishing touch een of twee geroosterde sneetjes brood erbij en voilà, omdatwe toch in de Schwarzwald zijn , beleggen we die met Scwarzwalder Schincken.

Tags, , , ,



Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van Keukensloofje47
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top