Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies
  1. Home
  2. Recepten
  3. Voorgerecht
  4. Belgische keuken
  5. Garnalencocktail
  6. Garnalencocktail van grootmoeder

Garnalencocktail van grootmoeder

Door: marcdepester

  • Belgisch, Voorgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op 01-07-2019

Ingrediënten 4 personen


1 krop sla
2 hardgekookte eieren
2 tomaten
250 gr grijze garnalen (gepeld)
verse kervel
Voor de cocktailsaus:
8 el mayonaise
2 el whiskey
2 el ketchup
2 el room


Garnalencocktail van grootmoeder
Garnalencocktail van grootmoeder

Klassieke garnaalcocktail zoals grootmoeder deze vroeger klaar maakte. 

Ontdek meer:

Bereidingswijze

-Snijd de sla in fijne stukken en doe de stukjes in een coupe glas. verwijder de schil van de tomaten (even kokend water in) en snijd het vruchtvlees in blokjes.
-Snijd ook de hardgekookte eieren in partjes.

-Dresseer de tomatenblokjes, de partjes ei en de garnalen op de salade.
-Meng voor de cocktailsaus de mayonaise, ketchup en whisky door elkaar. Klop de room half op en spatel door de saus. Maak desgewenst wat pittiger met tabasco.

SERVEREN:

Lepel de cocktailsaus over de salade en de garnalen en werk af met de verse kervel.

Tags

Bron

Njam



Deel dit recept

Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van marcdepester
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top