1. Home
  2. Recepten
  3. Hoofdgerecht
  4. Wereldkeuken
  5. Falafel
  6. Falafel met bietjes

Falafel met bietjes

  • Wereld, Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op 27-06-2019

Ingrediënten 4 personen


350 g rauwe bietjes, geschild
2 rode uien
2 tenen knoflook
400 g kikkererwten uit blik, uitgelekt
200 g kikkererwtenmeel
1 tl komijnzaadpoeder
1 tl korianderzaadpoeder
2 tl paprikapoeder
1 tl rode peperflakes
2 tl zout


Verder heb je nodig


Keukenmachine


Falafel met bietjes
Falafel met bietjes

Dol op falafel? Probeer deze roze falafel balletjes eens! Ze kleuren roze door het toevoegen van bietjes. Het ziet er te gek uit, en is ook nog eens super lekker! Serveer de falafel traditioneel met pitabrood, tzatiki en groenten of maak er bijvoorbeeld wraps mee. 

Deel dit recept

Ontdek meer:

Bereidingswijze

1. Doe alle ingredienten in de Keukenmachine en mix tot een stevige massa.
2. Als de massa te vochtig is kun je extra meel toevoegen.
3. Vorm golfballetjes van de massa en bak in een koekenpan met een beetje olijfolie in 6 minuten goudbruin. Blijf de balletjes keren.
4. Serveer met Libanees platbrood, tzatiki, geraspte worteltjes, en verse peterselie.



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van Sabine_Gaastra


Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van Sabine_Gaastra
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top