1. Home
  2. Recepten
  3. Hoofdgerecht
  4. Wereldkeuken
  5. Falafel
  6. Falafel (Dé lekkerste)

Falafel (Dé lekkerste)

  • Wereld, Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op 26-06-2019

Ingrediënten 4 personen


200 gr gedroogde kikkererwten (minimaal 6 uur geweekt )
2 rode uien
1 rode paprika, gegrild en ontveld
2 knoflooktenen
1 tl komijnzaadpoeder
1 el pittige gerookte paprika poeder
1 el Tahini of een handje geroosterde sesamzaadjes
peper en zout
2-4 el bloem
Zonnebloemolie om in te bakken/frituren


Verder heb je nodig


Keukenmachine, Koekenpan.


Tijdens het dagelijkse kookmomentje (is helaas niet meer) van de Smulweb Facebookpagina kwam dit recept voorbij. Dit geprobeerd en direct verkocht.

Deel dit recept

Ontdek meer:

Bereidingswijze

1. Maal de kikkererwten fijn in de Keukenmachine
2. Haal ze er vervolgens uit en zet ze apart in een kom.
3. Doe alle overige ingrediënten in de keukenmachine en maal dit fijn tot het smeerbaar is.
4. Meng de de kikkererwten met het smeersel.
5. Maak hier burgers of balletjes van. Laat ondertussen de olie warm worden.
6. Bak de burgers of frituur de balletjes in ongeveer 5 minuten goudbruin.

Tags, , , ,

Bron

Sabine van Smulweb



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van yvansanten


Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van yvansanten
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top