Gegrilde tosti met een zwarte knoflookmayo
- Nederlands, Tussendoortje
- 10-20 min.
-
Gegrilde tosti met een zwarte knoflookmayo
Gegrilde tosti met een zwarte knoflookmayo
Heerlijke tosti gemaakt met advocado en veel meer.
Ingrediënten 1 persoon
Ingrediënten:2 sneetjes polenta brood of brood naar keuze
225 gram van goede kwaliteit cheddar kaas; half gesneden en half versnipperd
4 plakjes bacon (optioneel)
1/2 avocado; dun gesneden
Honing mosterd naar smaak
1/2 cup spruiten
2 teentjes zwarte knoflook
Zwarte knoflookmayonaise
Boter naar wens
Bereidingswijze
Bereiding:
Beleg het brood met twee plakjes kaas en een plak gekookte bacon.
Smeer de honingmosterd op de binnenkant van een sneetje brood en leg de boterham dicht.
Verspreid een ruime hoeveelheid van de zwarte knoflookmayonaise op de buitenkant van beide sneetjes brood.
Smeer beide kanten in met geraspte kaas en druk er op om de mayo goed te laten zitten.
Verhit een pan en voeg boter toe.
Wanneer de boter goed pruttelt voeg je de boterham toe en rooster je het brood aan beide kanten tot deze goudbruin zijn en de kaas volledig gesmolten is.
Open de sandwich en voeg er verse avocado toe, serveer ze warm.
Bron
Zwarteknoflook.nl
Bewaren in kookboek
Over de plaatser
