ZES mooie kruidenmixen van Project Gezond
- Wereld, Bijgerecht
- 0-10 min.
De kruidenmixen van Project Gezond zijn geweldig. Het zijn kruidenmixen, die je ook in de winkel tegenkomt, maar dan helemaal puur en veelal met veel minder zout en dat is bij een goede kruidenmix met een bom aan smaak ook helemaal niet nodig.
Zoals bijvoorbeeld bij dit https://www.smulweb.nl/recepten/1471107/Pita-met-kip-paprika-ui-ijsbergsla-en-de-shoarmakruidenmix recept.
Dus nu dan alle 6 op een rijtje en van het zout is steeds 1 eenheid minder gedaan.
Ingrediënten 4 recipe.people
SHOARMA KRUIDENMIX ( Lees voor de eenheden eetlepels, dessert of theelepels , afhankelijk van hoeveel kruidenmix je wilt en hoe vaak je ze gebruikt.) Of verdubbel alles.3 komijnpoeder
2 zout
2 knoflookpoeder
2 paprikapoeder
1 gemberpoeder
1 kerriepoeder
1 korianderpoeder
1 kurkuma
1 nootmuskaat
1 witte peper
1 piment
HAMBURGERKRUIDEN
3 uienpoeder
2 knoflookpoeder
1 zout
1 korianderpoeder
1 witte peper
1 piment
1/2 chilipoeder
GEHAKTKRUIDEN
2 nootmuskaat
2 witte peper
1 zout
1 gemberpoeder
1 knoflookpoeder
1 korianderpoeder
1 paprikapoeder
1 uienpoeder
KIPKRUIDEN
3 paprikapoeder
2 zout
2 knoflookpoeder
2 uienpoeder
1 gedroogde basilicum
1 korianderpoeder
1 kruidnagel
1 gedroogde tijm
1 zwarte peper
TEX-MEX-KRUIDEN
3 paprikapoeder
2 komijnpoeder
1 chilipoeder
1 knoflookpoeder
1 gedroogde oregano
1 uienpoeder
1 zout
VISKRUIDEN
1 zout
1 gedroogde dille
1 mosterdzaadjes
1 gedroogde peterselie
1 uienpoeder
1 venkelzaad
1/2 witte peper
Benodigdheden
kruidenpotjes, maateenheidBereidingswijze
Maak gebruik van en standaard maat.... eetlepel, dessertlepel of theelepel.
Voeg alles van een bepaalde mix bij elkaar even roeren, in een schoon potje en klaar voor gebruik.
Bron
Project Gezond deel 2 eigen tekst en foto