1. Home
  2. Recepten
  3. Engelse keuken
  4. broodje roerei 2.0

broodje roerei 2.0

Door: hans3333

  • Engels, Lunch/Brunch
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op 14-06-2019

Ingrediënten 4 personen


4 beschuitbollen geroosterd
2 el. olie
1 rode ui gesnipperd
1 el zwarte olijven ringetjes
2 el jalapeno ringetjes
60 gram bacon in blokjes
1 tomaat in blokjes
60 gram gruyere geraspt
hollandaise saus k&k ( sta zak )
peper/zout
6 eieren licht geklopt


Verder heb je nodig


Diepe koekenpan
spatel
kookpannetje

broodje roerei 2.0
broodje roerei 2.0

Tja wat kan ik hier over zeggen. gewoon lekker simpel .

Deel dit recept

Ontdek meer:

Bereidingswijze

Verwarm de saus
verwarm de olie en fruit de ui
voeg bacon toe en bak ligt bruin , dan de olijven, jalapeno en tomaat , bak nog 2 min.
voeg eieren toe , en roer ongeveer 2 minuten
voeg kaas toe , roer tot gesmolten , zout en peper naar smaak
opmmaak:
verdeel het roerei over de beschuitbollen ( ja dat is best een flinke berg ) met daarop een flinke lepel saus
vergeet mes/vork/servet niet

Tags,

Serveertip

Voor de pittige variant voeg je tijdens het roeren een el. cayenne peper toe

Bron

Food & wine



Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van hans3333
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top