Kip stroganoff die zo op tafel staat. WAANZINNIG RECEPT
- Frans, Hoofdgerecht
- 20-30 min.
- Geplaatst op 12-06-2019
Echt een aanrader dit recept. Heerlijk met o.a. rijst en bijvoorbeeld een salade.
Ingrediënten 4 personen
800 gram kipfilet1 klein blikje tomatenpuree
1 eetlepel olie en 50 gr boter
1 ui gesneden
3 teentjes knoflook uit de pers
150 gram champignons
150 gr spekjes
2 theelepeltjes paprikapoeder
1/2 rode paprika
1 glaasje wodka
2 dl slagroom
peper en zout
cayennepeper
Bereidingswijze
Snijd de kipfilet in niet te kleine stukjes en doe de boter met de olie in de pan. Bak de kip rondom bruin.
Neem uit de pan.
Bak de spekjes in het overgebleven vet. Voeg ui, champignons, paprika en knoflook toe en laat even meebakken. Voeg wodka en room toe.
Laat inkoken en breng op smaak met peper en zout.
Bewaren in kookboek
Over de plaatser
Laatste reacties
Er zijn nog geen reacties