Poké-Bowl met zwarte knoflook

  • Nederlands, Salade
  • 20-30 min.

Zin in een gezonde en tegelijk ook heel makkelijke maaltijd? Deze poké bowls zijn snel gemaakt
en super smaakvol. Ook de zelfgemaakte Japanse dressing is zo klaar.

Deel dit recept

Ingrediënten 4 personen
Ingrediënten:

(voor 4 poké bowls)

225 gr basmati rijst
1 avocado
200 gr garnalen
200 gr gerookte zalm
Wakamé
Zakje julienne wortels
Zakje jonge bladsla
Stuk komkommer, in blokjes
Saitaku poké sushi and salad sprinkle

In plaats van vis kan je ook prima stukjes gemarineerde kip gebruiken.

Voor de dressing:

4 teentjes zwarte knoflook, in stukjes gesneden
4 eetlepels gembersiroop
2 eetlepel Kikkoman sojasaus

Aan de dressing voegde ik 4 teentjes zwarte knoflook toe. Dat geeft net even dat beetje extra aan
de dressing.
Boodschappen bestellen
Voedingswaarde per portie
Voedingswaarde Eenheid
Energie 553,74 kcal
Koolhydraten 63,90 g
Eiwitten 28,18 g
Vetten 20,67 g

Bereidingswijze

Bereiding:

1. Bereid de rijst volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking. Zet de rijst opzij en laat helemaal
afkoelen.
2. Wrijf de zwarte knoflook tot puree en mix met de gembersiroop en sojasaus tot een dressing.
Gebruik hierbij eventueel een Blender of hakmolentje.
3. Leg de sla in de kommen, verdeel de rijst erover en top af met de overige ingrediënten.
4. Strooi lekker wat Saitaku salad sprinkle over de bowls en schenk de dressing erover.

Eet smakelijk.

Bron

Zwarteknoflook.nl

Dit recept is te vinden in:

Log in om een reactie te plaatsen

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

Bobdouwe avatar
Bobdouwe

Doorsturen

Home Recepten