Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies
  1. Home
  2. Recepten
  3. Nederlandse keuken
  4. Vanillevingertjes van de kleindochters....

Vanillevingertjes van de kleindochters....

Door: Keukensloofje47

  • Nederlands, Soep
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op 03-06-2019

Ingrediënten 6 personen


2 zakjes vanillesuiker
80 gr poedersuiker
100 gr ongezouten roomboter kamertemperatuur
2 eiwitten losgeroerd
100 gr bloem
1 snufje zout
bakplaat met bakpapier


Verder heb je nodig


Bakplaat, bakpapier, spuitzak, mixer,

Vanillevingertjes van de kleindochters....
Vanillevingertjes van de kleindochters....

Knapperige roomboterkoekjes. In no time gemaakt met ingrediënten, die iedereen wel in huis heeft, dus je hoeft er de deur niet voor uit. Deze maakte ik met de kleindochters, die maar  niet genoeg konden proeven. Simpel te maken, maar erg lekker.

Ontdek meer:

Bereidingswijze

Roer met de Mixer de roomboter met de gezeefde poedersuiker en de vanillesuiker zacht en licht van kleur.
Voeg bij beetjes het eiwit toe en klop verder totdat alle eiwit op is.

Voeg als laatste de bloem met het snufje zout toe en spatel tot een mooi beslag.
Breng het beslag over in een spuitzak met een rondje als opening.
Spuit met wat afstand van elkaar reepjes van 1 cm breed en 8 cm lang op de bakplaat.

Zet de bakplaat op de onderste richel van je oven, die is voor verwarmd op 160 graden en bak ze in 20 minuten goudbruin.
Haal de plaat uit de oven en laat de koekjes op de bakplaat afkoelen.
Ik haalde 28 koekjes uit dit beslag.

Tags, , , , , ,

Bron

Weet ik niet meer. Wel eigen tekst en foto



Deel dit recept

Reacties (1)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van Keukensloofje47
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top