Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies
  1. Home
  2. Recepten
  3. Hoofdgerecht
  4. Italiaanse keuken
  5. Gezond
  6. Double Cheese Lasagne van Project Gezond

Double Cheese Lasagne van Project Gezond

Door: Keukensloofje47

  • Italiaans, Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op 03-06-2019

Ingrediënten 2 personen


1 ui gesnipperd
1 teen knoflook gehakt
1 eetlepel Italiaanse kruiden.
350 gr gezeefde tomaten
300 gr courgette in blokjes of grof geraspt
100 gr wortel in blokjes of grof geraspt
60 gr lasagnebladen
100 gr mozzarella in plakjes gesneden
30 gr geraspte kaas.


Double Cheese Lasagne van Project Gezond

Uit de oven

Uit de oven
Double Cheese Lasagne van Project Gezond

Klaar voor de oven

Klaar voor de oven
Double Cheese Lasagne van Project Gezond

Alle ingrediënten

Alle ingrediënten
Double Cheese Lasagne van Project Gezond

Alles gesneden

Alles gesneden
Double Cheese Lasagne van Project Gezond
Double Cheese  Lasagne van Project Gezond
Double Cheese Lasagne van Project Gezond
Double Cheese  Lasagne van Project Gezond
Double Cheese Lasagne van Project Gezond
Double Cheese  Lasagne van Project Gezond
Double Cheese Lasagne van Project Gezond

Lasagne opbouwen

Lasagne opbouwen
Double Cheese Lasagne van Project Gezond
Double Cheese  Lasagne van Project Gezond

Na, het gezellige en ook culinaire  (dankzij  zoon en schoonzoon ) familie Hemelvaart weekend is het weer even pas op de plaats en gaan we weer op "oude " voet verder met ons Project Gezond.Vandaag een recept van week 5 de Double Cheese lasagne, bovendien vegetarisch.

https://www.projectgezond.nl/


Het gerecht bevat 435 Kcal en heeft ons lekker gesmaakt, maar het kan nog beter als de groente iets zachter is, door deze wat langer te laten meesudderen, of te raspen. En er mogen meer Italiaanse kruiden in.

Ontdek meer:

Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 200 graden
Verhit een scheutje olie in een pan en fruit de ui en de knoflooksnippers even aan. Voeg de Italiaanse kruiden toe en bak deze even mee.

Voeg vervolgens de gezeefde tomaten toe en laat onder af en toe roeren de saus enkele minuten zachtjes opwarmen en even pruttelen. Breng op smaak met peper en zout.

Voeg de courgette en wortelblokjes ( of geraspte) toe en laat deze mee pruttelen totdat ze wat zachter zijn.

Bedek de bodem van een Ovenschaal met 1/3 van de saus. Leg dan daarop de helft van de lasagnebladen.
Ga dan door met weer 1/3 van de saus en de andere helft van de lasagnebladen.
Eindig met het laatste 1/3 deel van de saus.

Bedek de saus met de mozzarellaplakjes en strooi er de geraspte kaas over. Bestrooi met peper.

Zet de schotel voor 30 minuten in de oven, zodat de groente gaar wordt en de kaas mooi bruin van kleur.

Tags, , , , , , ,

Bron

Boek 2 Lekker eten en afvallen met project gezond Eigen tekst en foto. Naar eigen smaak het recept aangepast.



Deel dit recept

Reacties (2)

Bekijk alle reacties Ophalen reacties ... Bekijk minder reacties


Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van Keukensloofje47
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top