1. Home
  2. Recepten
  3. Wereldkeuken
  4. Quiche
  5. Quiche met broccoli, paprika en cashewnoten

Quiche met broccoli, paprika en cashewnoten

Door: Smulweb

  • Wereld, Vegetarisch
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op 03-06-2019

Ingrediënten 4 personen


Deeg voor quiche en hartige taart
400-500 gram broccoli
1 rode paprika
1 ui
3 geroosterde paprika's in reepjes
5 eieren
100 ml slagroom
100 gram brie
75 gram cashewnoten (ongezouten)
peper en zout
1 tl paprikapoeder
1 tl Provençaalse kruiden
olijfolie


Verder heb je nodig


Koekenpan, Snijplank en mes, garde, mengkom, quiche-vorm

Quiche met broccoli, paprika en cashewnoten
Quiche met broccoli, paprika en cashewnoten

Dit heerlijke [url='https://debsbakerykitchen.nl/

Ontdek meer:

Bereidingswijze

1. Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.
2. Snijd de broccoli in roosjes en kook beetgaar in ongeveer 8 minuten.
3. Snipper de ui en snijd de paprika in stukjes.
4. Verhit een eetlepel olijfolie in een ruime Koekenpan en fruit de ui.
5. Voeg de paprika toe en bak 3 minuten mee.
6. Doe de broccoli, geroosterde paprika en de helft van de cashewnoten erbij.
7. Breng alles op smaak met de kruiden en peper en zout.
8. Leg het deeg met bakpapier in een quiche-vorm en druk goed aan. Prik met een vork gaatjes in de bodem.
9. Verdeel het broccoli paprika mengsel over de bodem.
10. Klop de eieren met de slagroom en wat peper en zout los.
11. Verdeel het eimengsel vervolgens over de broccoli.
12. Snijd de brie in plakjes en verdeel over de quiche en bestrooi met de overige cashewnoten.
13. Bak de quiche met broccoli, paprika en cashewnoten in 45 minuten goudbruin en gaar.

Tags, , , ,

Bron

Https://debsbakerykitchen.nl/quiche-met-broccoli-paprika-en-cashewnoten/



Deel dit recept

Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van Smulweb
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top