1. Home
  2. Recepten
  3. Amerikaanse keuken
  4. Cake
  5. Bananen mug cake met bosbessen

Bananen mug cake met bosbessen

Door: byrebeccarachel

  • Amerikaans, Ontbijt
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op 20-05-2019

Ingrediënten 2 personen


Olijfolie of zonnebloemolie
2 rijpe bananen
2 eieren
100 gr blauwe bessen
4 el honing
2 el bakpoeder
2 el bloem
100 gr kwark of yoghurt


Verder heb je nodig


2 mokken

Bananen mug cake met bosbessen
Bananen mug cake met bosbessen

Op zoek naar een snel, makkelijk en gezond ontbijtje? Maak deze bananen mug cakes! Je hebt binnen vijf minuten een lekker warm gerechtje op tafel staan. Serveer de mugcakes met extra kwark of yoghurt en verschillende toppings.

Deel dit recept

Ontdek meer:

Bereidingswijze

1. Vet de mokken in met olijfolie.
2. Prak in iedere mok één banaan met een vork.
3. Voeg per mok een ei toe en mix met een vork het ei door de banaan.
4. Voeg per mok 1 el bloem toe, 2 el honing en 1 tl bakpoeder toe en mix door het banaan-ei mengsel.
5. Voeg daarna de bosbessen toe aan beide mokken.
6. Zet de mokken 3 minuten in magnetron op 1000 watt. Open de magnetron niet om te kijken want dan zakken de mug cakes in.
7. Serveer de mug cakes met kwark of yoghurt

Tags, , , , ,



Reacties (1)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van byrebeccarachel
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top