1. Home
  2. Recepten
  3. Hoofdgerecht
  4. Nederlandse keuken
  5. Linzensalade met zacht gekookt ei

Linzensalade met zacht gekookt ei

  • Nederlands, Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op 19-05-2019

Ingrediënten 4 personen


2 blikken linzen
1 rode paprika
250 gr spekjes
1 bosuitje
paprika poeder
peper
zout
olijfolie
lekkere azijn
4 eieren



Mijn kinderen zijn gek op deze salade

Deel dit recept

Ontdek meer:

Bereidingswijze

Kook de eieren zacht. Laat ze schrikken en pel ze.

Bak de spekjes. Snipper de paprika en de bosui. Giet de linzen af. Meng de linzen met de spekjes, paprika en bosui en breng op smaak met olijfolie, klein scheutje azijn, paprika poeder en peper en zout.

Schep de salade op de borden en serveer met een gekookt ei voor iedereen er bovenop.

Tags,



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van Aleidv


Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van Aleidv
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top