1. Home
  2. Recepten
  3. Bijgerecht
  4. Aziatische keuken
  5. Curry
  6. Zelfgemaakte Groene Curry

Zelfgemaakte Groene Curry

Door: Keukensloofje47

  • Aziatisch, Bijgerecht
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op 17-05-2019

Ingrediënten 4 personen


2 jalapeños of 4 groene Spaanse pepertjes in stukjes zonder zaad en lijsten
2 kleine sjalotten in stukjes
2 teentjes knoflook in stukjes
3 cm gember geschild in stukjes
5 gr verse korianderblaadjes
1 tl komijnpoeder
1 tl kerriepoeder
1 tl zout
1/2 eetl vissaus
1 eetlcitroensap


Verder heb je nodig


Hakmolen, mes, snijplank

Zelfgemaakte Groene Curry
Zelfgemaakte Groene Curry
Zelfgemaakte Groene Curry
Zelfgemaakte Groene Curry
Zelfgemaakte Groene Curry
Zelfgemaakte Groene Curry
Zelfgemaakte Groene Curry
Zelfgemaakte Groene Curry

Deze curry maakte ik uit het boek Project Gezond deel 2 speciaal voor de Oosterse Maaltijdsoep met Kip en Rijst. https://www.smulweb.nl/recepten/1471147/-hartverwarmende-oosterse-maaltijdsoep-met-kip-en-rijst
De foto's zijn wat wazig helaas, maar gauw zal ik de soep weer maken en dan worden de 2 wazige foto's vervangen.

 

Ontdek meer:

Bereidingswijze

Doe alle verse ingrediënten in een hakmolentje . Voeg ook de kruiden toe en maal alles al even grof voor.
Doe dan de vissaus en het citroensap erbij en maal tot een redelijke gladde massa. Er mogen gerust nog wat stukjes inzitten als je dat lekker vindt.

Tags, , ,

Bron

Boek deel 2 Lekker eten en afvallen met Project Gezond



Deel dit recept

Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van Keukensloofje47
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top