1. Home
  2. Recepten
  3. Voorgerecht
  4. Griekse keuken
  5. Saláta choriátiki

Saláta choriátiki

Door: ikkes

  • Grieks, Voorgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op 03-05-2019

Ingrediënten 4 personen


4 stuks tomaten
1 stuks rode ui
1/2 stuks groene paprika
1 stuks snoepkomkommer (of 1/2 komkommer)
1 stuks Little Gem sla
200 gram witte kaasblokjes
20 stuks zwarte olijven zonder pit, of kalamataolijven
4 eetl. olijfolie extra vierge
1 eetl. rodewijnazijn
4 eetl. gemengde kruiden, bijv. oregano, peterselie en munt


Tags

Saláta choriátiki
Saláta choriátiki

.

Deel dit recept

Ontdek meer:

Bereidingswijze

Snijd de tomaten in parten, de ui in halve ringen, de paprika in reepjes, de komkommer in schijfjes en de little gem in fijne reepjes.
Rangschik de groenten op de borden of meng ze voorzichtig in een slaschaal.
Strooi de kaasblokjes met de olijven over de salade.
Breng de salade op smaak met zout en peper en besprenkel met de olie en de azijn.
Strooi de kruiden over de salade.

Tags

Serveertip

Variatietip:
In plaats van verse kruiden kun je ook 1-2 theelepels gedroogde oregano over de salade strooien.

Tip:
Op zomerse dagen is dit recept ook geschikt als maaltijdsalade voor 2 personen.
Serveer met een dikke snee boerenbrood en zet extra olijfolie en azijn op tafel.

Bron

AH



Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van ikkes
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top