Pittige gember-sojamarinade

.

Bereidingswijze

Meng de gembersiroop, sojasaus, sesamolie, ketchup en sriracha tot een marinade.

Bron

AH

Serveertip

Bereidingstip:
In plaats van de srirachasaus kun je ook een halve eetlepel harissa (pittige kruidenpasta) gebruiken.

Combinatietip:
Snijd 600 g zalmfilet in 4 stukken.
Meng de marinade erdoor.
Laat minimaal 2 uur afgedekt in de koelkast marineren.
Gril ca. 4 min. op het minst warme deel van de barbecue.
Keer halverwege.

Combinatietip:
Lekker bij varkensvlees, kip en vis.