Balansdag: Wel lekker en vullend, super gezond en toch maar 1.195 Kcal

  • Nederlands, Banket
  • 20-30 min.
  • Geplaatst op 30-04-2019
  • Balansdag: Wel lekker en vullend, super gezond en toch maar 1.195 Kcal

    Balansdag: Wel lekker en vullend, super gezond en toch maar 1.195 Kcal

    Balansdag: Wel lekker en vullend, super gezond en toch maar 1.195 Kcal

  • Balansdag: Wel lekker en vullend, super gezond en toch maar 1.195 Kcal

    Balansdag: Wel lekker en vullend, super gezond en toch maar 1.195 Kcal

    Balansdag: Wel lekker en vullend, super gezond en toch maar 1.195 Kcal

  • Balansdag: Wel lekker en vullend, super gezond en toch maar 1.195 Kcal

    Balansdag: Wel lekker en vullend, super gezond en toch maar 1.195 Kcal

    Balansdag: Wel lekker en vullend, super gezond en toch maar 1.195 Kcal

Soms heb je zo'n gevoel van vandaag in elk geval maar eens wat kalmer aan doen na een heerlijk bourgondisch weekend, een zogeheten balans dag. Maar ja ik wil het dan wel gewoon lekker, ook vullend, zo'n hongerklop vind ik maar niks, wel goede verdeling v.w.b. de voedingsstoffen en natuurlijk gezond en gevarieerd.
Lukt dat dan? Ja, dat lukt. Het ontbijt is 125 gram magere yoghurt met 30 gram reguliere muesli en twee mokken thee. Dat is dan 153 kcal, 1,7 gram vet waarvan 0,6 verzadigd dus 1,1 onverzadigd, 8 gram eiwit, 24,6 gram koolhydraten en 2,6 gram vezels
De lunch is behoorlijk uitgebreid en bestaat uit: Roer ei (2 eieren), pittige witte kool en witlofsalade. In totaal 588 Kcal, 36,3 Vet waarvan slechts 8,6 gram verzadigd, 30,4 gram eiwit, 32 gram koolhydraten en 5,8 gram vezels
's avonds een Old school kippensoep met veel prei erin. (de joodse antibiotica), stokbrood met knoflook en olijfolie bestreken uit de oven en een glas water.
Tussendoor 5 koppen koffie, 4 glazen water en 1 peer. Alles bij elkaar 1.195 Kcal, 47,0 gram vet waarvan 11,1 verzadigd, 67,5 gram eiwitten, 114,1 gram koolhydraten en 20,4 gram vezels.

Deel dit recept

Ingrediënten 1 persoon
Ontbijt
- magere yoghurt
- ongezoete muesli

Lunch (per persoon):
Pittige witte kool
- 75 gram witte kool
- 1 el hot chili saus
- 4 gram suiker
- 60 gram kipfilet vleeswaar (4 plakjes)
- Snijd de ki<><><><><><><><><><><><><><><><><><><><><><>
Boodschappen bestellen
Benodigdheden
Koekenpan, goed mes, oven

Bereidingswijze

Lunch
Witte kool salade
- Snijd de ki<><><><><><><><><><><><><><><><><><><><><>

Bron

Diverse bronnen en dan aangevuld, aangepast

Serveertip

Voor ons is dit echt genoeg, maar vind je nou echt van niet neem dan 's avonds nog een handje vol ongezouten noten. Foto bij de kippenpreisoep is geen stokbrood maar een zelfgebakken scheurbrood wat ook prima kan in dunne plakjes gesneden. Na het scheuren en snijden besprenkelen met de geknoflookte olijfolie.

Wil je nog wat mediterraans toevoegen en sommigen beweren erg gezond, pak dan een lekker glas rode wijn er bij (een groot glas 150 ml is123 Kcal en een klein glas 100 ml is 84 Kcal. Realiseer je wel dat dit redelijk wat calorieën zijn, maar wel erg lekker :-)

Laatste reacties

Er zijn nog geen reacties

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

Doorsturen

Home Recepten