1. Home
  2. Recepten
  3. Bijgerecht
  4. Amerikaanse keuken
  5. Macaroni Salade (met fris-zure smaak)

Macaroni Salade (met fris-zure smaak)

Door: ChefNero

  • Amerikaans, Bijgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op 28-04-2019

Ingrediënten 4 personen


Blik "ge­con­den­seerde volle melk" (397 gram)
Suiker (250 gram)
Azijn (250 gram)
Hellmans Mayonaise (430 ml)
Macaroni elleboogjes (500 gram)
Groene paprika (1 grote)
Bleekselderij (3 stengels)
Ui (1 grote)
Wortel (500 gram)
Zout en peper



Dit is een echt Amerikaans recept. Het heet een salade maar bevat meer kcal dan spareribs met friet. De smaak is daarentegen ook Amerikaans, het is zo lekker je blijft ervan eten!

Deel dit recept

Ontdek meer:

Bereidingswijze

Kook de macaroni in zout water tot el dente (zie instructies verpakking).
Snij ui, bleekselderij en paprika in kleine stukjes. Rasp de wortel in een keukenmachine.
Spoel de macaroni onder koud water af tot kamertemperatuur.

Meng in een grote kom de groenten met de suiker, azijn, mayonaise en de gecondenseerde melk. Voeg tot slot de macaroni toe en breng op smaak met peper en zout. Het geheel is nu nog wat waterig en alle smaken zijn nog goed van elkaar te onderscheiden. Zet de salade voor 4 uur in de koelkast, hierna zal hij perfect zijn.

Tags,

Bron

Simply Sara youtube kanaal.



Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van ChefNero
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top