Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies
  1. Home
  2. Recepten
  3. Nederlandse keuken
  4. Budget Rode Bietjesrauwkost met Appel en meer Lekkers....

Budget Rode Bietjesrauwkost met Appel en meer Lekkers....

Door: Keukensloofje47

  • Nederlands
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op 25-04-2019

Ingrediënten 2 personen


100 gr gekookte rode biet in blokjes
100 gr winterpeen grof geraspt
50 gr bleekselderij ontdrad en in smalle boogjes gesneden
50 gr zilveruitjes 1 of 2x doorgesneden
1 zoete appel zonder klokhuis met schil in blokjes gesneden

5 gr blad peterselie klein gesnipperd
30 gr fritessaus
5 gr mosterd
5 ml citroensap


Verder heb je nodig


Mes, rasp, Snijplank, kom

Budget Rode Bietjesrauwkost met Appel en meer Lekkers....
Budget Rode Bietjesrauwkost met Appel en meer Lekkers....
Budget Rode Bietjesrauwkost met Appel en meer Lekkers....
Budget Rode Bietjesrauwkost met Appel en meer Lekkers....
Budget Rode Bietjesrauwkost met Appel en meer Lekkers....
Budget Rode Bietjesrauwkost met Appel en meer Lekkers....
Budget Rode Bietjesrauwkost met Appel en meer Lekkers....
Budget Rode Bietjesrauwkost met Appel en meer Lekkers....

"Wow , wat lekker ", waren de woorden na manliefs eerste hap. Dan weet je als kok zeker dat je goed zit. Bovendien is deze salade snel klaar en ook geschikt als lunchsalade. Wij aten 'm bij het hoofdgerecht. Deze salade geeft lang een goed " gevuld " gevoel.

Ontdek meer:

Bereidingswijze

Meng de bietjes, appel, wortel en bleekselderij en zilveruitjes doorelkaar.
Roer de fritessaus, mosterd, citroensap en peterselie tot een dressing doorelkaar.

Meng de dressing door de salade en strooi nog wat extra peterselie over de salade en werk af met een blaadje van de selderij.

De hoeveelheden rode biet, bleekselderij en wortel zijn de hoeveelheden, die je over hebt ná het schoonmaken. Je hebt van deze hoeveelheden 450 gr salade, met een calorische waarde van 60 per 100 gram.

Tags, , , , ,

Bron

Lekker eten en afvallen met Project Gezond. Eigen tekst en foto's



Deel dit recept

Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van Keukensloofje47
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top