1. Home
  2. Recepten
  3. Goedkope en snelle keuken
  4. Vanillerondjes

Vanillerondjes

  • Goedkoop en snel, Banket
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op 26-03-2019

Ingrediënten 4 personen


100 gr. zachte boter
4 eetl. vloeibare honing
2 eieren
2 vanillestokjes
250 gr. tarwebloem
1 theel. bakpoeder
boter of bakpapier voor de bakplaat


Verder heb je nodig


Oven / mixer


Deze koekjes maakt u in een handomdraai. U bakt ze gewoon tussen de bedrijven door.

Deel dit recept

Ontdek meer:

Bereidingswijze

De boter in een schaal doen en de honing en de eieren toevoegen. Met de garden van de mixer tot een romige crème kloppen.
De vanillestokjes in de lengte opensnijden en het merg met een mesje eruit schrapen. Dit door de botercrème roeren. De oven voorverwarmen op 200 C.
De bloem vermengen met het bakpoeder en beetje bij beetje door de vanille-botercrème roeren.
Een bakplaat invetten of bedekken met bakpapier. Van het beslag met een theel. kleine toefjes afsteken en op de bakplaat leggen. In de voorverwarmde oven (180 c.) in 10 min. goudgeel bakken.
De koekjes uit de oven halen en voorzichtig losmaken van de bakplaat. Op een taartrooster laten afkoelen. Direct opeten of bewaren in een goed afsluitbare koektrommel.

Serveertip

Ipv het geschraapte vanillemerg kunt u ook 2 zakjes vanillesuiker of 3 theel. kaneel door het koekbeslag roeren.

Bron

Snel en gezond koken



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van kokenmetjanny


Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van kokenmetjanny
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top