Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies
  1. Home
  2. Recepten
  3. Nagerecht
  4. Aziatische keuken
  5. Man­go-ko­kos­taart

Man­go-ko­kos­taart

Door: marcdepester

  • Aziatisch Nagerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op 23-03-2019

Ingrediënten 12 personen


1 eetrijpe mango
140 g ongezouten roomboter
125 ml witte basterdsuiker
150 ml halfvolle melk
3 eieren
175 g zelfrijzend bakmeel
55 g gemalen kokos


Verder heb je nodig


Bakvorm (20 x 20 cm)

Man­go-ko­kos­taart
Man­go-ko­kos­taart

Heerlijk Aziatisch nagerecht om na de curry op tafel te zetten.

Ontdek meer:

Bereidingswijze

-Verwarm de oven voor op 180 ºC. Schil de mango. Snijd het vruchtvlees van de mango van de pit en snij de mango in blokjes.
-Smelt de boter in een steelpan op laag vuur. Neem van het vuur en voeg de suiker toe. Roer tot de suiker is opgelost. Voeg de melk toe en klop met een garde 1 voor 1 de eieren erdoor. Zeef het bakmeel erboven en spatel voorzichtig door het beslag.
-Doe de helft van het beslag in de bakvorm en bestrooi met 3/4 van de mango en kokos. Schenk de rest van het beslag erover en bestrooi met de rest van de mango en kokos.
-Bak de taart ca. 30 min. in het midden van de oven goudbruin en gaar.

Tags

Bron

Ah



Deel dit recept

Reacties (1)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van marcdepester
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top