1. Home
  2. Recepten
  3. Hoofdgerecht
  4. Europese keuken
  5. Rijst met kippendij

Rijst met kippendij

  • Europees, Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op 15-03-2019

Ingrediënten 2 personen


Rijst
Kippendij
*Kipkruiden
*0,5 paprika
*0,5 courgette
*2 eetlepels kidneybonen
*Bouillonblok
*Ketchup
*Ketjap
Water
Sali
Peper


Verder heb je nodig




Dit gerecht is niet geschikt in de eliminatiefase van het fodmapdieet. Je zou het kunnen gebruiken in de introductiefase, maar zorg dan wel dat er maar van 1 ingrediënt meer dan de veilige hoeveelheid inzit, in dit geval kidneybonen (fructanen en galactanen).

Deel dit recept

Ontdek meer:

Bereidingswijze

Kook de rijst volgens aanwijzingen op de verpakking.
Bak de kippendij in de pan met wat kipkruiden erop.
Voeg de paprika en courgette toe.
Voeg de kidneybonen toe.
Doe het bouillonblok, beetje water, ketchup en ketjap erbij en laat even pruttelen.
Voeg als laatste een beetje sali toe.
Breng op smaak met peper.
Serveer dit geheel met rijst.

Serveertip

*Kipkruiden
Let op welke kipkruiden je gebruikt. Zorg dat er geen ui of knoflook inzit.

*Paprika (volgens de app van de Monash university)
Rood bevat geen fodmap's
Groen bevat bij 75 gram een matige hoeveelheid sorbitol en bij 80 gram al een hoge hoeveelheid sorbitol.
Andere kleur niet getest op dit moment
Paprika bevat capsaïcine, dit is geen fodmap, maar sommige mensen hebben hier toch last van.

*Courgette (volgens de app van de Monash university)
Courgette bevat vanaf 75 gram een gemiddelde en vanaf 85 gram een hoge hoeveelheid fructanen.

*Kidneybonen (volgens de app van de Monash university)
Deze bevatten vanaf 30 gram een gemiddelde hoeveelheid galactanen en vanaf 150 gram een hoge hoeveelheid fructanen en galactanen.

*Bouillonblokje(s)
Kijk op de app €Fodmap Food Guide' welke bouillonblokjes zijn toegestaan.

*Ketjap
Kijk op de app €Fodmap Food Guide' welke ketjap is toegestaan.

*Ketchup
Kijk op de app €Fodmap Food Guide' welke ketchup is toegestaan.

Bron

Syll Buzzie via Facebooksite 'fodmaprecepten'



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van Mar90


Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van Mar90
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top