Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies
  1. Home
  2. Recepten
  3. Hoofdgerecht
  4. Nederlandse keuken
  5. Mitraillette

Mitraillette

Door: ikkes

  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op 13-03-2019

Ingrediënten 4 personen


2 stuks stokbroden
600 gram shoarmavlees
1 scheutje zonnebloemolie
0.5 stuks ijsbergsla
4 stuks tomaten
1 scheutje knoflooksaus
150 gram geraspte kaas
0.5 bakje verse peterselie, fijngesneden
400 gram voorgebakken Franse frietjes
1 scheutje chilisaus (optioneel)
1 snufje versgemalen peper
1 snufje zout


Verder heb je nodig


Oven

Tags

Mitraillette
Mitraillette

/

Ontdek meer:

Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 180°C met bovenwarmte.
Verwarm de friteuse voor op 180°C.
Verwarm een scheutje zonnebloemolie in een anti-kleefpan en bak er de reepjes shoarmavlees mooi bruin en gaar in.
Snijd ondertussen de tomaten in vieren, verwijder de zaadlijsten en snijd het vruchtvlees in blokjes.
Snijd de ijsbergsla doormidden, verwijder de kern en snijd de sla in fijne reepjes.
Snijd de stokbroden doormidden, snijd in de lengte open en verdeel de sla erover.
Schep er het gebakken vlees over, verdeel er de geraspte kaas over en strooi er de tomatenblokjes op.
Leg op een bakplaat en laat enkele minuten gratineren in de voorverwarmde oven.
Bak ondertussen de frietjes mooi goudbruin in de friteuse.
Schep de frietjes op het gegratineerde broodje en spuit er rijkelijk de knoflooksaus op en eventueel voor de pit nog wat chilisaus.
Garneer met verse peterselie.

Tags

Bron

Emte



Deel dit recept

Reacties (1)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van ikkes
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top