1. Home
  2. Recepten
  3. Bijgerecht
  4. Nederlandse keuken
  5. Platbrood met kruidenolie

Platbrood met kruidenolie

  • Nederlands, Bijgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op 11-03-2019

Ingrediënten 4 personen


400 gram zelfrijzend bakmeel
300 ml yoghurt
1 theel. gedroogde rozemarijn
4 eetl. olijfolie
1 teentje knoflook
1 handje verse koriander
1 handje verse peterselie
grof zeezout


Verder heb je nodig


Barbecue

Platbrood met kruidenolie
Platbrood met kruidenolie
Platbrood met kruidenolie
Platbrood met kruidenolie

/

Deel dit recept

Ontdek meer:

Bereidingswijze

Meng het bakmeel met de yoghurt, rozemarijn en 1 theelepel zout en kneed tot een glad deeg.
Verdeel het deeg in 8 bolletjes en druk deze plat.
Meng in een keukenmachine de olie met de knoflook, koriander, peterselie, zout en peper.
Voeg eventueel een scheutje water toe.
Leg de broodjes aan de zijkant van de barbecue en bak ze in 6-10 minuten knapperig en gaar.
Bestrijk de broodjes met de kruidenolie en besprenkel met zeezout.

Bron

Emte



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van ikkes


Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van ikkes
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top