1. Home
  2. Recepten
  3. Bijgerecht
  4. Wereldkeuken
  5. Tien manieren om je zelfgemaakte of gekochte MAYONAISE te PIMPEN

Tien manieren om je zelfgemaakte of gekochte MAYONAISE te PIMPEN

  • Wereld, Bijgerecht
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op 11-03-2019

Ingrediënten 8 personen


Mayonaise
wasabi
mosterd enz ..... zie bij de bereiding


Verder heb je nodig


Lepel,

Tien manieren om je zelfgemaakte of gekochte MAYONAISE te PIMPEN
Tien manieren om je zelfgemaakte of gekochte MAYONAISE te PIMPEN

Tien heerlijke ideetjes om je mayonaise steeds een andere smaak te geven. Steeds een andere smaakbelevenis en voor elk wat wils om ervan te genieten. En zó simpel...

Deel dit recept

Ontdek meer:

Bereidingswijze

Mayonaise gekocht of zelf gemaakt maar vind je de smaak nog iets te basic voor jouw broodje, salade, aardappeltjes, et cetera?
Hier dan10 tips om je mayo te pimpen en zó je eigen smaaksensatie te creëren. .

KETCHUP: maak een klassieke cocktailsaus door mayo met ketchup te mengen.

WASABI: wasabi door je mayo geeft een fijne kick.

GEROOSTERDE KNOFLOOK: prak een paar teentjes geroosterde knoflook in je mayo. Heerlijk bij ehhhh alles!

VERSE KRUIDEN: kruiden zijn heerlijk door je mayo. Varieer met bv. basilicum voor op broodjes, dille voor bij de vis, munt voor bij groenten.

CHILISAUS: meng mayo met een hete chili saus en serveer met frietjes.

HARISSA: harissa (een Tunesische hete rode saus) is heerlijk door je mayo, en dan op een lamshamburger of bij gegrilde aubergine.

CITRUS SAP : Gebruik limoen-of citroensap door je mayo. Wordt -ie iets dunner van, maar zo lekker fris!

MOSTERD: Roer mayo met wat mosterd. Voor op brood met kroketten natuurlijk, maar ook heerlijk bij gebraden kip en mosselen.

DROGE KRUIDEN: net als punt 4, maar dan met gedroogde kruiden. Zoals gerookt paprikapoeder, uienpoeder, of kruidenmixen en currypoeder.

KAPPERTJES: kappertjes maken het leven leuker maar vooral lekkerder. Vooral bij vis.

Bron

Culy.nl



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van Keukensloofje47


Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van Keukensloofje47
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top