Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies
  1. Home
  2. Recepten
  3. Goedkope en snelle keuken
  4. Goedkoper, verser en geen onnodige toevoegingen, eigen maaltijdsalade

Goedkoper, verser en geen onnodige toevoegingen, eigen maaltijdsalade

Door: flepsmulweb

  • Goedkoop en snel, Salade
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op 02-03-2019

Ingrediënten 1 personen


Salade
- 70 gram ongekookte pasta
- 1/3 krop sla (100-120 gram)
- 4-5 zongedroogde plakjes tomaat (olijfolie)
- 1 kleine of ½ grote wortel (circa 70 gram)
- ½ appel I(circa 70 gram)
- 40 gram geitenkaas (of een andere soort kaas, wat je zelf lekkere kaas vindt)
- 1 middelgrote augurk (zoetzuur)
- Vegetarisch: 1-2 handvol noten (amandel, cashew of walnoten)
- of 60 gram gerookte kipfilet of 60 gram gerookte zalm
- ½ eetlepel frambozen jam (zelf gemaakte)
Dressing:
- 1 eetlepel Balsamico azijn en 1/3 eetlepel rode wijnazijn
- 1 eetlepel limonadesiroop (frambozen is heerlijk)
- 1 theelepel olijfolie (Je kan als alternatief ook scheutje citroensap doen)
- 1 theelepel Kurkuma + ½ theelepel gember
- Of je kan ook rozemarijn of dille doen


Verder heb je nodig


Salade mix kom,
Mooi bord om op te maken
Schone handen om te mengen

Goedkoper, verser en geen onnodige toevoegingen, eigen maaltijdsalade
Goedkoper, verser en geen onnodige toevoegingen, eigen maaltijdsalade

En ineens weet je het dat kan ik zef ook maken. Goedkoper, lekkerder en veel verser
Nu ik meer tijd heb gedurende de dag, waarvan ik zeker een gedeelte besteed aan koken, dacht ik ga gewoon een maaltijd salade zelf maken. Zo moeilijk kan dat toch niet zijn. Scheelt in elk geval weer plastic afval. Ik denk dat het een stuk verser en goedkoper is dan readymade, gegarandeerd zoutloos en geen toevoegingen die wat mij betreft niet hoeven (geur, kleur,  smaakstoffen en houdbaarheidsmiddelen) en ik vond het in elk geval een stuk lekkerder.
 

Ontdek meer:

Bereidingswijze

- Kook de pasta zoals op de verpakking staat
- Was de sla en snijd deze in mooie reepjes (hapklaar)
- Snijd de tomaat, augurk en appel in kleine stukjes
- En bij de vlees variant het vlees in kleine reepjes
- Verbrokkel de kaas
- Rasp de wortel op een grove schaaf
- Voeg alle ingrediënten van de salade (zonder de noten) wel met het eventuele vlees of de vis, samen in een schaal en maak de dressing in een apart schaaltje
- Meng de dressing door de salade en meng dit geheel.
- Voeg als laatste de noten toe en serveer op een bord.

Tags, ,

Serveertip

In de supermarkt of andere bekende winkels kost een maaltijd salade al gauw tussen de € 3,29 en € 4,99 en daar kan je zelf aardig wat salade voor maken, stuk voordeliger en weet wat je eet. Gewoon doen dus

Bron

In meerdere winkels in meerdere varianten en dus zelf een invulling gegeven



Deel dit recept

Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van flepsmulweb
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top