1. Home
  2. Recepten
  3. Aziatische keuken
  4. Supersnelle Aziatische komkommersalade

Supersnelle Aziatische komkommersalade

  • Aziatisch, Buffet
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op 01-03-2019

Ingrediënten 2 personen


1 komkommer
1 el olijfolie
1 el ketjap
1 el sesamolie
1-3 el citroensap
2 el sesamzaadjes geroosterd


Verder heb je nodig


Schaaf of mandoline citruspers, kom, koekenpan


Supersnelle Aziatische komkommersalade
Supersnelle Aziatische komkommersalade

Dit recept las ik op Culy.nl . Ik proefde de dressing ( op Culy slechts 1 el citroensap) en vond deze te zoet naar mijn smaak.
Ik heb dus 3 el gebruikt . Tja, je hebt nu eenmaal Zoetekauwen en Zuurpruimen...... Ik ben in dit geval een Zuurpruim maar dan in de letterlijke betekenis van het woord......

Deel dit recept

Ontdek meer:

Bereidingswijze

Was de komkommer en schaaf deze met een dunschiller , kaasschaaf of mandoline in dunne linten. Roer een dressing van de 2 oliën, citroensap en de ketjap.

Rooster de sesamzaadjes lichtbruin in een droge Koekenpan en laat afkoelen op keukenpapier.
Meng de komkommer met de dressing. Laat een kwartiertje intrekken en strooi er de geroosterde sesamzaadjes over.
Een heerlijke salade bij een pittige maaltijd.

Bron

Culy.nl eigen tekst en foto



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van Keukensloofje47


Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van Keukensloofje47
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top