1. Home
  2. Recepten
  3. Amerikaanse keuken
  4. Muffins
  5. Ruby blueberry muffins

Ruby blueberry muffins

  • Amerikaans, Banket
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op 12-02-2019

Ingrediënten 12 personen


85 gr roomboter
300 gr ruby chocolade
300 gr patentbloem
100 gr bosbessen
Zakje bakpoeder
Snuf zout
130 gr fijne kristalsuiker
2 eieren
250 ml melk
1 tl bietensap


Verder heb je nodig


Benodigdheden: muffinvormpjes en muffinbakvorm


Ruby blueberry muffins
Ruby blueberry muffins
Ruby blueberry muffins
Ruby blueberry muffins

Ruby chocolade is dé nieuwe trend in chocolade land! De roze chocolade heeft een frisse smaak en matcht perfect met de zoete blueberry's. Je kunt deze roze chocolade natuurlijk perfect gebruiken voor Valentijnsdag.

Deel dit recept

Ontdek meer:

Bereidingswijze

Warm de oven voor op 180 graden. Zet de muffinvorm klaar met muffinvormpjes.
Smelt de boter en 200 gr ruby chocolade en laat dit afkoelen.
Zeef de bloem en bakpoeder in een grote mengkom. Voeg het zout en de suiker toe.
Klop de eieren los en voeg de melk toe. Voeg vervolgens ook het ruby chocolade mengsel toe en meng.
Voeg de natte ingrediënten aan de droge ingrediënten toe en meng met een spatel.
Voeg als laatste de overige 100 gr ruby chocolade en de bosbessen toe en meng met een spatel.
Vul de muffinvormpjes tot de rand en bak 20-25 minuten in de oven.



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van byrebeccarachel


Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van byrebeccarachel
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top