
300 gr. doperwten (diepvries)
1 snufje zout
2 eetl. pesto
4 eetl. slagroom
2 eetl. Parmezaanse kaas, geraspt
Magnetron
Heerlijke romige doperwtjes met geraspte Parmezaanse kaas.
Kook de doperwten in een laagje kokend water met een snufje zout in ca. 5 minuten gaar.
Giet ze af.
Voeg de pesto en de slagroom toe en warm het geheel nog even door.
Schep de doperwten in een schaal en strooi de kaas erover.
Magnetron:
Leg de doperwten 5 min. in een bakje met koud water.
Doe ze (met aanhangend water) in een magnetronschaaltje.
Verwarm ze afgedekt 3-4 min. op vol vermogen.
Voeg de pesto en de slagroom toe en verwarm het geheel afgedekt, nog 30 sec. op vol vermogen.
Blad Menu