Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies
  1. Home
  2. Recepten
  3. Voorgerecht
  4. Nederlandse keuken
  5. Ham met asperges en sla

Ham met asperges en sla

Door: ikkes

Ham met asperges en sla
Ham met asperges en sla
  • Nederlands Voorgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op 10-02-2019

Voor wie graag licht en niet te vet eet.

Ontdek meer:

Tags

Ingrediënten 4 personen


0.35 stuks komkommer
1 stuks vleestomaat
1 stuks ui, rood, klein
1 blikje asperges
1 eetl. azijn
3 eetl. olijfolie
1 snufje zout
1 snufje peper
75 gr. gemengde sla
0.5 blik meloenballetjes (eventueel)
4 plakken achterham



Bereidingswijze

Was de komkommer en steek er met een meloenballetjeslepel kleine balletjes uit.
Was de tomaat, halveer hem en verwijder met een theelepel het vocht en de zaadjes.
Snij de tomaat in smalle reepjes.
Pel en snipper de ui.
Laat de asperges uitlekken.
Klop een sausje van de azijn en olie met wat zout en peper.
Schep het sausje door de gemengde sla en meng de komkommerballetjes en eventueel de meloenballetjes erdoor.
Verdeel de salade over 4 borden en leg de asperges erop.
Garneer met de reepjes tomaat en leg de plakken ham losjes op de salade.

Tags

Serveertip

Lekker met stokbrood.

Bron

Ditjes en datjes



Deel dit recept

Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van ikkes
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Volgend recept
Top