Mexicaanse kipsalade
- Home
- Recepten
- Voorgerecht
- Mexicaanse keuken
- Mexicaanse kipsalade
Mexicaanse kipsalade
Ingrediënten 2 personen
1 eetl. olie
100 gr. kipgehakt
1 eetl. taco seasonmix
1 stuks sjalotje
0.5 krop ijsbergsla
1 stuks tomaat
6 stuks zwarte olijven
1.5 eetl. Mexicaanse tomatenketchup
25 gr. oude kaas, geraspt
0.5 zakje tacoschips
- 19Bekeken
-
0Bewaard +
-
Kipsalade met tacokruiden.
Bereidingswijze
Voorbereiden:
Verhit de olie in een koekepan en bak het gehakt in ca. 5 min. rul.
Pel en snipper het sjalotje.
Snijd de sla in dunne reepjes.
Snijd de tomaat in stukjes en de olijven in plakjes.
Roer de ketchup door het gehakt.
Schep alle ingredienten, behalve de tortillachips door elkaar.
Bereiden:
Verdeel de salade over 2 bordjes en strooi er de tortillachips over.
Bron
Blad Menu
Deel dit recept
