1. Home
  2. Recepten
  3. Amerikaanse keuken
  4. Buffalo chicken wings met ranch dip

Buffalo chicken wings met ranch dip

Door: ikkes

  • Amerikaans, Borrelhapje
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op 07-02-2019

Ingrediënten 4 personen


8 stuks chicken wings
30 gr. gesmolten ghee (of olijfolie, of boter)
50 gr. ketchup
2 theel. Worcestershiresaus
1.5 theel. tabasco
1 teentje knoflook
0.5 stuks citroen, uitgeperst
1 snufje zout
Ranch dip
3 eetl. kwark
1 theel. uienpoeder
1 teentje knoflook
1 eetl. verse bieslook
1 snufje peper
1 snufje zout


Verder heb je nodig


Oven

Tags

,

Buffalo chicken wings met ranch dip
Buffalo chicken wings met ranch dip

?

Deel dit recept

Ontdek meer:

Bereidingswijze

Maak een marinade van de gesmolten Ghee met de ketchup, de Worcestershiresaus, de tabasco (zo heet als je het wilt) en het sap van een halve citroen.
Pers een teentje knoflook uit boven de marinade.
Breng deze verder op smaak met zout.
Meng kort.
Verdeel de marinade over de chicken wings (aan beide zijdes) en laat dit minimaal een half uurtje marineren.
Je kunt de kippenvleugels ook een nachtje in de marinade leggen.
Hierbij geldt, hoe langer, hoe beter.
Verwarm de oven voor op 200 graden (hete lucht).
Leg de Buffalo chicken wings op een bakplaat bekleed met bakpapier en rooster ze in 20 minuten goudbruin.
Draai de kippenvleugels om en rooster de andere kant nogmaals 20 minuten.
Maak in de tussentijd de ranch dip.
Meng 3 el kwark met een gehakt teentje knoflook, een el verse gehakte bieslook en wat uienpoeder.
Breng de ranch dip op smaak met wat peper en zout.
Serveer de Buffalo chicken wings met de ranch dip.

Tags,

Bron

Geen idee



Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van ikkes
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top