Satésaus (de enige echte)

  • Indonesisch, Saus/dressing
  • 20-30 min.
  • Geplaatst op 30-01-2019
  • Satésaus (de enige echte)

    Satésaus (de enige echte)

    Satésaus (de enige echte)

Het enige echte recept voor satésaus volgens worldcook ! 

Deel dit recept

Ingrediënten 4 personen
250 GRAM PINDA'S
2 TEENTJES KNOFLOOK, uitgeperst
STUKJE GALANGALWORTEL, geraspt
30 GRAM BRUINE SUIKER
4 EETLEPELS SOJASAUS
SAP VAN 1 CITROEN
1/2 UI, gesnipperd
2 RODE PEPERTJES, fijngesneden
ZOUT NAAR SMAAK
3 EETLEPELS OLIE
Boodschappen bestellen

Bereidingswijze

-Fruit de ui, de knoflook en de pepertjes 5 minuten, doe de pinda's erbij en bak nog twee minuten.
-Voeg nu alle andere ingrediënten toe en pureer de massa in de keukenmachine of, nog beter, met een vijzel.
-Voeg langzaam 4 deciliter water toe (of wat meer of minder, zodat de saus een mooie dikte krijgt).
-Verhit de saus en voeg zout naar smaak toe.

Bron

worldcook

Laatste reacties

Er zijn nog geen reacties

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

Doorsturen

Home Recepten