1. Home
  2. Recepten
  3. Wereldkeuken
  4. Dolma… vintage paprikasoep

Dolma… vintage paprikasoep

Door: henkhaarhuis

  • Wereld, Soep
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op 18-01-2019

Ingrediënten 4 personen


2/4 paprika's afhankelijk van de hoeveelheid soep en de grootte van de paprika's
4 tomaten
2 uien
2 teentjes knoflook
250 gram mager rookspek in dobbelsteentjes
1 1/4 liter bouillon
boter
70 gram rijst
brood of soepstengels



Dolma soep.
Dolma soep.
Dolma… vintage paprikasoep
Dolma… vintage paprikasoep

Zo werd een gerechtje uit een folder van de Tuinbouwveilingen uit 1980 een familiegerecht.

Deel dit recept

Ontdek meer:

Bereidingswijze

Spek en uien goudbruin bakken
laatste minuut knoflook erbij...
vouillon toevoegen en aan de kook brengen
rijst erbij doen
20 minuten laten trekken
gehalveerde tomaten en paprika's in ringen of stukjes erbij
5 minuutjes nagaren.
Soepstengels of brood

Tags

Bron

Uitgave van Centraal Bureau van de Tuinbouwveilingen in Nederland



Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van henkhaarhuis
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top