Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies
  1. Home
  2. Recepten
  3. Hoofdgerecht
  4. Wereldkeuken
  5. Zalm
  6. Bloemkoolschotel met zalm

Bloemkoolschotel met zalm

Door: jumbosupermarkten

  • Wereld, Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op 10-01-2019

Ingrediënten 4 personen


500 g bloemkool
1 snufje zout
2 el olijfolie
1 ui
500 g zalmfilet
1 pakje mix voor bloemkool uit de oven
300 ml water
1 ei
700 g aardappelschijfjes


Verder heb je nodig


Ovenschaal

bloemkoolschotel met zalm
bloemkoolschotel met zalm

Deze bloemkoolschotel met zalm is een echte aanrader. De schaal is afgedekt met aardappelschijfjes en supelekker om tijdens de koude wintermaanden te maken. 

Ontdek meer:

Bereidingswijze

1. Verwarm de oven voor tot 200 °C. Kook de bloemkoolroosjes 5 min. in water met zout. Giet ze af en laat goed uitlekken.

2. Verhit intussen in een Koekenpan de olijfolie. Fruit de ui 1 min. Schep de bloemkool erdoor en bak 2 min. mee. Schep de zalmfilet erdoor en neem de pan van het vuur.

3. Maak de mix aan met het water. Klop het ei erdoor, blijf kloppen tot er geen klontjes meer zijn.

4. Schep het bloemkoolmengsel in de ovenschaal. Dek af met de aardappelschijfjes en schenk de saus erover.

5. Bak de bloemkoolschotel in de voorverwarmde oven in 45 min. goudbruin en gaar.

Tags, , , , ,

Serveertip

1466079

Bron

Jumbo



Deel dit recept

Reacties (0)



Volgen
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top