1. Home
  2. Recepten
  3. Hoofdgerecht
  4. Wereldkeuken
  5. Een­per­soons wok­ge­recht met noe­dels en cas­hew­no­ten

Een­per­soons wok­ge­recht met noe­dels en cas­hew­no­ten

Door: kaat207

  • Wereld, Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op 09-01-2019

Ingrediënten 1 personen


50 g Go-Tan whole wheat noodles
2 cm verse gember
1 el arachideolie
250 g wokgroente Chinees sugarsnaps paksoi
25 g ongezouten cashewnoten
½ el sojasaus
5 g verse koriander
¼ limoen


Een­per­soons wok­ge­recht met noe­dels en cas­hew­no­ten
Een­per­soons wok­ge­recht met noe­dels en cas­hew­no­ten
Een­per­soons wok­ge­recht met noe­dels en cas­hew­no­ten
Een­per­soons wok­ge­recht met noe­dels en cas­hew­no­ten

Met noedels, groenten en cashewnoten.

Deel dit recept

Ontdek meer:

Bereidingswijze

1. Bereid de noedels volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Schil en rasp ondertussen de gember grof.

2. Verhit de arachideolie in een wok en roerbak de groenten en
gember 3 min. op middelhoog vuur. Voeg de cashewnoten en
sojasaus toe en bak nog 3 min. mee.

3. Snijd ondertussen de koriander grof. Verdeel de noedels over een
kom. Verdeel de groenten erover en bestrooi met de koriander.
Besprenkel met wat limoensap.

Tags, ,

Serveertip

Houd je van pittig? Voeg dan bij het bakken van de groenten ½
rode peper in ringetjes toe.

Bron

Ah



Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van kaat207
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top