Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies
  1. Home
  2. Recepten
  3. Belgische keuken
  4. Linzensoep
  5. Snelle linzensoep

Snelle linzensoep

Door: marcdepester

  • Belgisch, Soep
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op 01-01-2019

Ingrediënten 4 personen


500 g gezeefde tomaten in pak (pak)
500 ml kraanwater
1 runderbouillontablet
250 g chorizoworsten aan een stuk
1 courgette
800 g linzen in blik (blik à 400 g)
15 g verse peterselie


Snelle linzensoep
Snelle linzensoep

De truc: linzen uit blik en gezeefde tomaten. Je hoeft alleen de courgette en chorizo even te bakken.

Ontdek meer:

Bereidingswijze

-Breng in een soeppan de tomaten, het water en het bouillonblokje aan de kook.
-Snijd ondertussen de chorizo in plakjes en vervolgens in blokjes.
-Snijd de courgette in blokjes.
-Bak in een Koekenpan met anti-aanbaklaag de chorizo ca. 4 min.
-Bak de courgetteblokjes ca. 3 min. mee.
-Voeg de chorizo, courgette en de linzen aan de soep toe en verwarm goed mee.
-Snijd de peterselie fijn. Garneer de soep met de peterselie.

Tags

Bron

Ah



Deel dit recept

Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van marcdepester
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top