1. Home
  2. Recepten
  3. Bijgerecht
  4. Nederlandse keuken
  5. Spinazie
  6. Gezonde wok spinazie met een lichte bite.

Gezonde wok spinazie met een lichte bite.

  • Nederlands, Bijgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op 19-12-2018

Ingrediënten 2 personen


1 zak gewassen spinazie van 300 gram
1 sjalot gesnipperd
100 gr taugé
1 teen knoflook gesnipperd
1/4 rode paprika in kleine stukjes
optie 1 rood pepertje zonder zaad gesnipperd
1 el olijfolie
peper en zout


Verder heb je nodig


Wok spatel


Met een lichte bite.
Met een lichte bite.

 De taugé en de paprika moesten op en zo ontstond dus dit smakelijk groentegerecht uit restverwerking. Het was zó smakelijk, dat ik  nu de benodigde ingrediënten koop en het vaker op tafel zet. Lekker met een stukje vlees of vis.

Deel dit recept

Ontdek meer:

Bereidingswijze

1.Blancheer de taugé 1 minuut en laat deze uitlekken. Zet apart
2.Verwarm de olie in de wok en fruit de ui, knoflook en paprika( pepertje) even zachtjes aan. Zet het vuur hoger en voeg de spinazie toe. Laat deze slinken.
3.Voeg dan de uitgelekte taugé toe en verwarm deze even goed mee.
4.Breng het geheel op smaak met peper en zout uit de molen.... en klaar is je gezonde spinazie met een bite!!



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van Keukensloofje47


Reacties (2)

Bekijk alle reacties Ophalen reacties ... Bekijk minder reacties


Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van Keukensloofje47
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top