Gewokte spruitjes op zijn Aziatisch

  • Wereld, Bijgerecht
  • 20-30 min.
  • Geplaatst op 19-12-2018
  • Gewokte spruitjes op zijn Aziatisch

    Gewokte spruitjes op zijn Aziatisch

    Gewokte spruitjes op zijn Aziatisch

Dit jaar iets anders proberen met kerst? Een Aziatisch kerstdiner bijvoorbeeld? Deze gewokte spruitjes op zijn Aziatisch zijn een geweldig bijgerecht. Lekker feestelijk met gestoomde vis en witte rijst. 

Deel dit recept

Ingrediënten 4 personen
Sesamolie
300 g spruitjes, gehalveerd
1 rode paprika, in stukjes
150 g shiitakes, in stukjes
1 el vers geraspte verse gember
2 tenen knoflook, geperst
3 el sojasaus
1 el vissaus
1 el ketjap
50 ml water
2 el sesamzaadjes
Boodschappen bestellen
Benodigdheden
Grote wok

Bereidingswijze

1. Verhit een scheutje sesamolie in de wok en roerbak hierin de spruitjes, paprika, shiitakes en gember een paar minuten op hoog vuur.
2. Meng knoflook, sojasaus, vissaus, en ketjap erdoor. Voeg dan water toe en leg deksel op de wok. Laat alles circa 5 minuten stomen.
3. Garneer de gewokte spruitjes met sesamzaadjes. Lekker met rijst en gestoomde vis.

Laatste reacties

wideciro avatar
wideciro 28-11-2021

dit lijkt me lekker, neem ik graag mee, dankjewel.

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

Doorsturen

Home Recepten