Flitstoetje met advocaat en meringue

  • Nederlands, Nagerecht
  • 0-10 min.
  • Flitstoetje met advocaat en meringue

    Flitstoetje met advocaat en meringue

    Flitstoetje met advocaat en meringue

We hadden eters en ik zocht een heel snel toetje. Nou dat is het dan ook.
In een mum van tijd klaar en erg lekker (als je tenminste van advocaat houdt).
Omdat ik geen Griekse yoghurt in huis had heb ik crème fraîche gebruikt, ook lekker.

Deel dit recept

Ingrediënten 4 personen
4 flinke meringues van de bakker of de supermarkt
4 of 8 dikke lepels advocaat
4 clinke lepels Griekse yoghurt (ik heb crème fraîche gebruikt)
slagroom voor de liefhebber(ster)
Boodschappen bestellen
Benodigdheden
4 dessertcoupes

Bereidingswijze

Verbrokkel de meringues (schuimkoekjes).
Verdeel ze over 4 schaaltjes of coupes.
Verdeel de advocaat hierover.
Roer de yoghurt of crème fraîche los en verdeel dit over de advocaat.
Versier met geklopte slagroom (niet direct nodig maar wel erg lekker) en met wat chocoladevlokken..

Bron

Onno Kleyn, culinair journalist

Log in om een reactie te plaatsen

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

pwiggers avatar
pwiggers

Kooktip!

Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Doorsturen

Home Recepten