Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies
  1. Home
  2. Recepten
  3. Nagerecht
  4. Wereldkeuken
  5. Schuimkrans met vanillecrème en bessencompote

Schuimkrans met vanillecrème en bessencompote

Door: jumbosupermarkten

  • Wereld Nagerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op 13-12-2018

Ingrediënten 4 personen


300 g blauwe bessen
2 el poedersuiker
10 schuimkransen roze en wit (kerstassortiment Jumbo)
250 g Toefje vanille (kerstassortiment Jumbo)
225 g fruit naar keuze
7,5 g munt
15 g eetbare bloemen (kerstassortiment Jumbo)
2 el water


Schuimkrans met vanillecrème en bessencompote
Schuimkrans met vanillecrème en bessencompote

Deze kleurige schuimkransen met vanillecrème en bessencompote maken ieder kerstdiner af. Het is super makkelijk om zelf te maken, binnen 20 minuten staat dit prachtige nagerecht op tafel. 

Ontdek meer:

Bereidingswijze

1. Maak eerst de compote. Dit kan tot 3 dagen van tevoren (bewaar tot gebruik in de koelkast). Breng 1?3 van de blauwe bessen in een steelpan met 2 el water en 1 el poedersuiker aan de kook. Draai het vuur laag en kook 2 min. tot ze iets stuk koken. Houd van de resterende bessen enkele achter voor de garnering, voeg de rest toe aan de compote en kook nog 5 min. Zet de compote weg tot gebruik.

2. Spuit aan de onderkant van de schuimkransjes een klein toefje crème zodat ze niet wegschuiven. Leg de schuimkransjes in een krans op een grote schaal. Spuit een toefje crème in het midden van elk kransje.

3. Garneer met het fruit en de munt. Versier met eetbare bloemen en bestuif evt. met 1 el poedersuiker. Serveer de compote er apart bij.

Tags, , , , , , , ,

Serveertip

Je kunt ook een krans maken van (opgestapelde) soesjes. Garneer met fruit en bijv. kerstchocolaatjes en serveer er de compote bij.

1465117

Bron

Jumbo



Deel dit recept

Reacties (0)



Volgen
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top