- Home
- Recepten
- Nagerecht
- Nederlandse keuken
- Baileys roomijs toetje met Bastognekruimels
Baileys roomijs toetje met Bastognekruimels
Ingrediënten 4 personen
200 ml verse koude slagroom
1 borrelglaasje Baileys
1 el suiker
5 bastogne koekjes
1 bak slagroomijs
Verder heb je nodig
Mixer
- 94Bekeken
-
2Bewaard +
-
Zelf gemaakt dessertje voor vrienden, die erg enthousiast erover waren. Na wat inspiratie op internet alsnog mijn eigen variant geworden.
Bereidingswijze
1Stop 5 Bastognekoekjes in een plastic zakje en verkruimel ze met een deegroller. ( of een fles) . Zorg ervoor, dat er her en der ook nog wat grotere stukjes zichtbaar zijn.
2Vul 4 dessert glazen met deze koekkruimels. Hou wat kruimels over als garnering.
3Klop de koude slagroom met de suiker en de Baileys stijf.
4Leg 1 of 2 bolletjes ijs op de koekkruimels , daarop de Baileys room en werk het dessert af met de achtergehouden koekkruimels. Serveer meteen.
Serveertip
Serveer eventueel met een borrelglaasje Baileys ernaast.
Deel dit recept
