Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies
  1. Home
  2. Recepten
  3. Nagerecht
  4. Belgische keuken
  5. Koffietaart met mascarponecrème en hazelnoten

Koffietaart met mascarponecrème en hazelnoten

Door: marcdepester

  • Belgisch Nagerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op 02-12-2018

Ingrediënten 8 personen


125 g mascarpone
100 g verse kaas (plattekaas)
2 eiwitten
2 eetl. hazelnoten
330 g petit-beurrekoekjes
5 eetl. chocoladesaus
4 eetl. suiker
125 ml koffie
0.5 koffiel. kaneel



Makkelijk , lekker en snel gemaakt !  U kan deze taart gerust de dag vooraf maken. De afwerking doet u het best net voor het serveren.

Ontdek meer:

Bereidingswijze

Voorbereiding :
-Hak de hazelnoten grof.
Bereiding : 25 min.
1 Klop de eiwitten stijf (dat gaat makkelijk met een elektrische klopper).
2 Doe de verse kaas, de suiker, de kaneel en de mascarpone in een andere kom en meng tot een glad geheel. Spatel er voorzichtig het opgeklopte eiwit onder.
3 Besmeer de bodem van een hoge rechthoekige of vierkante Ovenschaal met een laagje mascarponecrème.
4 Doe een laag petit-beurrekoekjes in de ovenschaal en besprenkel met wat koffie. Bedek met een laagje mascarponecrème en leg er opnieuw een laag koffiekoekjes op. Herhaal tot alle ingrediënten op zijn. Zet in de koelkast en laat opstijven.
Afwerking
Snij de taart in porties en werk af met wat chocoladesaus en grofgehakte hazelnoten.

Tags

Bron

Colruyt



Deel dit recept

Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van marcdepester
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top